Исследователи из университета Сан-Паулу (Бразилия) установили, что употребление кофе в обеденное время снижает риск развития диабета. Исследование было опубликовано в журнале «Американский журнал клинического питания».
Специалисты проанализировали данные исследования здоровья и питания почти 70 000 женщин из Франции. Участники исследования в возрасте от 41 до 72 лет наблюдались в течение 11 лет.
Авторами этого исследования было установлено, что общее потребление не менее трех чашек кофе ежедневно снижает риск заболеть сахарным диабетом на 27 процентов.
В ходе исследования специалисты выяснили интересный нюанс. Выяснилось, что риск заболевания на 33 процентов меньше у женщин, которые пьют кофе во время обеда.
Бразильские эксперты отмечают, что ими проведено более 10 исследований, посвященных взаимосвязи между приемом пищи и кофе что такое совмещение снижает риск развития диабета.
