Диетолог рассказала, что существуют сладости которые можно свободно есть, и не поправляться, хоть каждый день.
Можно порадовать сладкоежек – конфеты можно спокойно есть и не полнеть. Диетологи наблюдали за 5000 группой людей, но никакой связи между поеданием сладостей и плохим самочувствием испытуемых не нашли. К такому выводу пришли американские ученые.
Но, Наталья Михнева, диетолог института питания и гигиены, немного в шоке от выводов американских коллег, ведь для неё является аксиомой то, что от пирожных и тортиков все набирают вес. Михнева это объясняет тем, что гликемический индекс у сладостей повышенный.
Такие продукты легче усваиваются, поэтому их переизбыток откладывается в жировую ткань. Соответственно, при таких условиях, человек будет набирать вес.
Людмила Веспер, киевский диетолог, уже несколько лет учит, как правильно приготовить лакомство из гречки и миндаля. К ним она добавляет мед и перетирает в специальном блендере.
Пирог, который готовится из пресного теста, также может быть полезным, при чем готовится всего за 10 минут. А вот, вкусности из белой муки с добавлением к ней маргарина – это табу. Также, себе можно позволить орехи, сухофрукты и мед.
