Мозгу растущего ребенка нужно огромное количество полезных веществ, которые попадают в организм через еду. Поэтому, для нормального развития, детям нужна правильная пища.
— Лосось. В морской рыбе можно найти кислоту омега-3, которая улучшит когнитивную мозговую функцию. Очень хорошо давать детям бутерброды с тушеным или жареным лососем и овощами (салат, помидор, огурец)
— Яйцо. Благодаря холину, который содержится в яйце улучшается память ребенка. Школьнику на обед можно давать омлет или жареные яйца с хлебом.
— Арахисовое масло. Это самый большой источник витамина Е, который защищает мозговые мембраны. При этом, оно – не только вкусно, но и полезно, а еще его можно добавлять в салат.
— Зерно цельное. Для нормального функционирования человеческого мозга, нужна глюкоза. В зерне содержится глюкоза и клетчатка, и витамины группы В, которые питают нервную систему. Хорошим решением будет печь хлеб самостоятельно или покупать изделия из хорошей муки.
— Овсяная каша. Именно она – самая лучшая для ребенка, так как содержит потассиум, цинк, витамины Е и В. Лни помогают ребенку реализовывать свой интеллектуальный потенциал. А овес можно добавлять и в другие блюда – сырники, пироги, оладьи. В овсяную кашу хорошо добавлять кусочки фруктов и орехов.
— Ягоды. В клубнике, малине, чернике, вишне, ежевике содержатся антиоксиданты, которые предотвращают раковые заболевания. Черника и клубника помогают улучшить память, а малина, ежевика и земляника богаты на омега-3.
